Salame alla cipolla di Certaldo

...MA É TORNANDO CON IL PENSIERO AL PASSATO CHE NASCE IL SALAME ALLA CIPOLLA DI CERTALDO DOVE ALLA CARNE DI SUINO VIENE AGGIUNTO
IL PREZIOSO ORTAGGIO CARATTERIZZATO
DAL SAPORE INTENSO E LEGGERMENTE DOLCIASTRO…

Coscia di suino stagionata al pepe rosa

…ED É PENSANDO POI AD UN GUSTO DELICATO COME LA BACCA DI UN ARBUSTO SUDAMERICANO, CHE NASCE LA COSCIA DI SUINO AL PEPE ROSA DAL SAPORE AROMATICO E DALLA COPERTURA
DI COLORE ROSSASTRO CARATTERISTICO
DI QUESTI FRUTTI…