SALAME VENTRICINA
PURO SUINO
(da Kg. 1,5 a 2 circa)
SALAME VENTRICINA
PURO SUINO
(metà sottovuoto)
SALSICCIA NAPOLI
DRITTA O CURVA SFUSA
(Kg. 1 circa)
SALSICCIA NAPOLI
DRITTA O CURVA
(sottovuoto)
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Viene prodotto esclusivamente con carni suine di grande qualità, tra cui parti scelte della coscia del maiale.
Presenta un impasto di grana media ed i suoi particolari ingredienti gli conferiscono un sapore assai gradevole e delicato.